雞樅悄然上市 均價220元/斤 依然不乏“鐵桿粉絲”

2019-07-03 15:29  來源:涼山日報全媒體  責任編輯:楊童旖

涼山新聞網訊 夏雨過后,陽光一出,涼山的大山里指不定哪兒就會冒出讓吃貨們趨之若鶩的美味山珍——雞樅 。最近,雞樅已經出現在西昌市場,220元一斤的“身價”,讓許多市民“望而卻步”,不過雞樅不愧是“野生食用菌之王”,即使價格如此“飄”,依然不乏“鐵桿粉絲”購買嘗鮮。


竹籃里的雞 菌腳還糊著泥,看起來十分新鮮。

竹籃里的雞 菌腳還糊著泥,看起來十分新鮮。

 

6月27日早上,在西門坡菜市場,記者發現了雞樅的身影,幾片綠葉蓋著躺在精巧的竹籃里的雞樅菌,這些雞樅有粗有細,形如雞腿,顏色棕灰,菌腳還糊著泥,看起來十分新鮮,走近一聞,似乎還能聞到泥土味兒與它自身的清香。

 

“少了220元一斤不賣!”價格一出,讓多數市民在驚訝之余表示“吃不起”。一些商販更是喊出了280元的“天價”,令人咋舌。

 

雞樅都上市20多天了,但目前西昌只有幾家人在賣。量不多,大家又都喜歡吃,所以‘身價’也更是在野生菌中的一枝獨秀,每斤的價格達到200至220元。”在西門坡菜市場,野生菌商販諶老板告訴記者:“本來今年雨水少,野生菌的數量也少,雞樅價格高是高,但是很好賣,20多天,我可能已經賣了200多斤了。”

 

據了解,今年雞樅之所以“身價不菲”,是因為今年雨水少,食用菌產量少,“物以稀為貴”,雞 價格自然就上漲了。

 

采訪中,記者了解到,不少市民抱著觀望的態度,想等雞樅降價再購買。不過,諶老板表示,今年雨水少,菌子產量少,雞樅大幅降價的可能很小。(文/圖  記者 江瀅)

 

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